連休につくってみない？簡単なのに本格派！フォンダンショコラレシピ

バレンタインにつくってみて、スイーツづくりが好きになったコはこちらへどうぞ♡ 　連休にこんなレシピに挑戦してみない？まるでお店の味♪　簡単で味は超本格的なフォンダンショコラをお届け。友だちにあげてもぜったい喜ばれる！

フォンダンショコラレシピ

【材料】（30個分）♡チョコレート…10枚（500g）　♡バター…350g　♡卵…10個　♡砂糖…150g　♡小麦粉…200g　♡粉糖…適量　 ♡［ガナッシュ用］チョコレート…6枚（300g）　♡生クリーム…150g

みんなで作ってみよ！

「お店で出せちゃう！？おいしさにびっくりするよ！」

キャスケット￥777／sevens原宿竹下通り店　その他／編集部私物

【つくりかた】①ガナッシュ用チョコ300gをボウルに割り入れ、湯せんで溶かす。生クリームを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。②チョコ500gとバターを湯せんにかけて溶かし、別ボウルで溶いておいた卵を入れて混ぜ合わせる。砂糖を加えて、さらに混ぜる。③小麦粉をザルでふるいながら❷に入れて、さらに混ぜてなじませる。