簡単すぎてごめんなさい♡ ひんやりフルーツスイーツ
美容にもGOOD★ すっきりうまうまフルーツゼリー
★材料★2個分
グレープフルーツ(ルビー)…1/2個
オリゴ糖…小さじ2+大さじ2(2工程で使用するよ)
果汁100%グレープフルーツジュース…1カップ
ゼラチン…5g
★作り方★
1.グレープフルーツは、房から外して身をほぐしてオリゴ糖(小さじ2)をからませておく。
2.耐熱容器にグレープフルーツジュースを入れ、電子レンジで2分加熱する。そこにゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。混ぜたらオリゴ糖(大さじ2)を加えて混ぜ、コップなどに注ぎいれ、冷蔵庫で1時間以上冷し固め、1を上にのせて、あればミントを飾る。
※グレープフルーツから身を出す時にキレイにスプーンですくって出せば、グレープフルーツの皮を器代わりに使うこともできるよ!
※オリゴ糖は腸内環境を整えるとして最近話題。よりヘルシーな仕上がりに。もしなければ砂糖で代用してね!
完成♡ フォトジェに撮るなら必須アイテムが3つあり!
ブーム中! "萌え断"なフルーツサンドを作ってみよう♡
★材料★
10枚切り食パン…4枚
ホイップクリーム(ホイップされた市販のもの)…1/2本
クリームチーズ…30 g
レモン汁…小さじ1/2
イチゴ…小4個
キウイフルーツ…1個
黄桃…缶1/2量
バナナ…1/2本
★作り方★
1.室温に戻したクリームチーズにレモン汁をいれてマヨネーズ状になるまでよく混ぜる。その後ホイップクリームをいれてよく混ぜて冷やしておく。フルーツは下記を参考にしつつ、大きめに切ってね。ほかのフルーツで代用するのもOK。イチゴ→ヘタを取って2等分に切る キウイフルーツ→4等分に切る 黄桃→大きめのざく切りに バナナ→3等分に切る
2.まな板に食パン2枚を並べ、バナナを並べる。
3.1のクリームの半量をのせて、ほかのフルーツをのせていって。置くときは断面になるところにフルーツを多めに配置!
4.もう1枚のパンを上からかぶせて、ギュッとやさしくおさえる。ラップをして布巾をかぶせておくとなじんで切りやすくなるよ。なじませたら、耳を落として斜め半分に切って。