美肌もおまかせ♪ 花恋がつくる野菜のアヒージョ&マリネ
お料理にハマってる姉㋲花恋が、ブロッコリーのアヒージョとトマトのマリネを手作り。そのレシピを教えちゃうよ! 簡単にできるからみんなも作ってみて♪
【ブロッコリーのアヒージョ】時短レシピで助かる~♪
*材料(2食分)*
■ブロッコリー…60g ■A:オリーブオイル…大1 にんにく…チューブ1㎝ 唐辛子(輪切り)…適量 塩…小指と親指でひとつまみ
■ブロッコリー…60g ■A:オリーブオイル…大1 にんにく…チューブ1㎝ 唐辛子(輪切り)…適量 塩…小指と親指でひとつまみ
*作り方*
① ブロッコリーを食べやすい大きさに切っていくよ。
② ①をふんわりラップで包んで電子レンジで1分30秒加熱し、キッチンペーパーで水気をふき取っておこう。
③ 小さめのフライパンにAを入れ、弱火にかけていこう。
④ ③の香りが立ってきたら、②のブロッコリーを入れて中火にし、キレイな焼き目がついたら完成だよ!
① ブロッコリーを食べやすい大きさに切っていくよ。
② ①をふんわりラップで包んで電子レンジで1分30秒加熱し、キッチンペーパーで水気をふき取っておこう。
③ 小さめのフライパンにAを入れ、弱火にかけていこう。
④ ③の香りが立ってきたら、②のブロッコリーを入れて中火にし、キレイな焼き目がついたら完成だよ!
【トマトのマリネ】マリネ液に漬けるだけ!
*材料(2食分)*
■ミニトマト…10〜15個 ■A:酢…大1 レモン汁…大1弱 オリーブオイル…大1 砂糖…小1/2 塩…小1/4 こしょう…少々
■ミニトマト…10〜15個 ■A:酢…大1 レモン汁…大1弱 オリーブオイル…大1 砂糖…小1/2 塩…小1/4 こしょう…少々
*作り方*
①トマトを半分に切る。
② ボウルにAを混ぜ、マリネ液を作る。
③ ②に①を入れて漬けていくよ。すぐ食べてもOKだし、作り置きしておいても味がしみておいしいよ!
①トマトを半分に切る。
② ボウルにAを混ぜ、マリネ液を作る。
③ ②に①を入れて漬けていくよ。すぐ食べてもOKだし、作り置きしておいても味がしみておいしいよ!
どちらも簡単♪ みんなも作ってみてね!
ブロッコリーもトマトもビタミンCで美肌効果が、カリウムでむくみ対策が期待できちゃう優秀な野菜。お弁当に入れたり夜食にも♡ ぜひ作ってね!
シャツ¥2800・パンツ(ベルトつき)¥3800/西海岸ANCHOR原宿店 サロンエプロン/スタイリスト私物
撮影/浜村菜月(LOVABLE) スタイリスト/小笠原弘子 ヘア&メイク/田中陽子(Lila) 料理・モデル/大友花恋(STモデル) 栄養監修/石川雅代(管理栄養士) 構成/上野涼子