色がキレイでやわらかな和菓子・すあま。これを手作りして、スイカのアイスキャンディ―みたいにデコってみました！　手でこねてるときのもちもちな感触が気持ちいいよー♪

白玉粉で作るよ！

正体は“すあま”⁉ なんちゃってアイスバの画像_1
【材料（30個分）】

白玉粉…180g　

砂糖…240g　

水…240g　

食用色素［液体］（ピンク、黄色）…各適量　

クランチチョコレート…大さじ４　

片栗粉…適量　



【作り方】

①　白玉粉をミキサーで細かい粉状にする。（ミキサーがなければ、ポリ袋などに入れて麺棒などでたたいて細かくしてもOK）　

②　①を耐熱容器に入れ、砂糖と水を混ぜ合わせる。

③　②にふんわりとラップをかけ、電子レンジで４分加熱し、一度取り出してよく混ぜ合わせ、再びラップをかけて電子レンジで４分加熱する。全体が半透明状になればOK！
正体は“すあま”⁉ なんちゃってアイスバの画像_2
④　食用色素を１色たらしてざっくりと混ぜ合わせ、マーブル状になったら、残りの１色も加えてざっくりと混ぜる。（１色でもOK。混ぜすぎずにざっくりとマーブル状になる程度）　クランチチョコをまんべんなく入れてざっくり混ぜ合わせる。
正体は“すあま”⁉ なんちゃってアイスバの画像_3
⑤　32㎝×23㎝程度のバットや器の全体に片栗粉をふり、④を一気に入れ、片栗粉をふって上から押さえ、厚さ1㎝程度になるまで、熱いうちに広げる。冷蔵庫で冷やしてカットし、（半分に切った）木のスティックをギュッとさす。

カラフルセロハンでポップにラッピング♪

正体は“すあま”⁉ なんちゃってアイスバの画像_4
色画用紙と柄入りワックスペーパーを重ね合わせた上に、バーを置く。カラフルセロハンで包んで、テープで封をしよう。ワックスペーパーがないと“すあま”がくっついちゃうから気をつけて。みんなも作ってみてね。
撮影／三山エリ　スタイリスト／北川沙耶香　料理／田村つぼみ　構成／宮平なつき　撮影協力／AWABEES、UTUWA　♥￥100均ラッピングは、ダイソー、Seria、Can★Do、ナチュラル キッチンの商品を使用しています。現在、店頭にない場合もあります。