みんな大好き”トマト”がダイエットの味方って知ってた？　正しい食べ方教室

トマトにはキレイにやせるための栄養素がたっぷり♪　管理栄養士の岸村さんに、トマトの栄養素を余さず摂り入れるための食べ方を聞いてきましたー！

キレイにやせるための3つの栄養素はこちら★

リコピンは老化から守る働きをするし、GABAはお腹がすいたときのイライラを抑えてくれるよ。酸っぱい成分のクエン酸は、糖をエネルギーに変え美肌効果も！　リコピンは加熱したり油と一緒に食べたほうが栄養の吸収率がアップ。サラダのトマトより、トマトソースのパスタやトマト煮込みなんかの料理がおすすめ。

大きなトマトより小さなトマトが◎

一般的なサイズのトマトよりミニトマトのほうが、食物繊維は約1.4倍、老化を防ぐ抗酸化力は約2.5倍も！　キレイにやせたいなら、ミニトマトのほうがおすすめ★　おやつ代わりにしても〇。

朝食の前にトマトジュースを！

実は生のトマトよりトマトジュースのほうが、リコピンが多いって！　ただし、塩分や糖分などは無添加のものを選んで。味が強いとかえって食欲が増しちゃう危険があるからね。

トマトの栄養は夜よりも朝、空腹のときに吸収率が上がるから、朝食の前にトマトジュースを飲むのを習慣に♪　むくみ予防におすすめのカリウムも豊富だよ。