これつくったらビックリされるよ！生チョコとキャラメルがドッキング！　神レベルのおいしさだから、バレンタインに気になる彼におすそわけ❤

材料（40個分）

（人気過去記事再UP！）バレンタイン特別の画像_1
グラニュー糖…200g　生クリーム…200㎖　水あめ…75g　ビターチョコレート …80g　エディブルフラワー …適宜

作り方

①チョコレートは湯煎で溶かす。

②小鍋にグラニュー糖と水あめを入れて弱火にかけ、キャラメル色になるまで、ずっとかき混ぜる。

③キャラメル色になったら生クリームを少しずつ加え、とろみがつくまでかき混ぜる。水に入れてみて、手でつかめるくらいまでのかたさになったら火を止める。

（人気過去記事再UP！）バレンタイン特別の画像_2

④3に1を加え混ぜ、クッキングシートをしいたバットに流し入れる。冷蔵庫で1時間以上冷やす。

⑤固まったら好みの大きさに切る。あればエディブルフラワーを飾り、ワックスペーパーなどで包む。

キャンディみたいに包んでプレゼントにも❤

（人気過去記事再UP！）バレンタイン特別の画像_3

「作るのは正直タイヘン。でも、「買ったみたい」とビックリされて満足」（らみ・高1）

さっそく作ってみよ♪

撮影／砂原文　スタイリスト／今田愛　料理／太田さちか　構成／児玉響子