3色のクッキー生地を組み合わせて、いろんなくまさんや小鳥、星やハートのクッキーを作っちゃお。かわいく並べれば映えもおまかせ★

【材料】12～15個分

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■薄力粉…150g　■無塩バター…70g　■グラニュー糖（砂糖でもOK）…40g　■ココアパウダー・色液（赤）・黒ごま・白ごま…各適量

【作り方】3色のクッキー生地を作っていくよ

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❶室温に戻しておいたバターとグラニュー糖をボウルに入れて混ぜ合わせる。薄力粉を入れてゴムベラなどでさっくりと切るようにして混ぜ合わせ、ぽろぽろとそぼろ状になってきたら簡単にひとつにまとめて、くまさんの口まわり用とリボンなどをつくる用に、生地を別に分けて取り、それぞれにココアパウダーと色液をたらして混ぜる。それぞれをラップに包み、冷蔵庫で冷やして生地を休ませる（約30分）。
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❷ベースの生地（白）を約７㎜厚になるように伸ばし、くま型でぬきクッキングシートに並べる。生地（茶）を約５㎜厚に伸ばして、太めのストローを少しつぶしながら持ち、くまの口まわり用に型ぬきをしておく。リボン用も同様に伸ばし、包丁などで三角をいくつかつくってのせる。残った生地は、星やハートなどのお好みの型でぬいてね。生地がやわらかくなって扱いにくいときは、冷蔵庫に入れて硬くしたりしながら作業しよう。 

❸目・鼻用の黒ごまや白ごまを、竹串を使ってのせ、180℃に予熱をしたオーブンで15分焼く。
くまさんの表情とおいしさに癒されまくり♥　自由にアレンジしてみてね。
撮影［料理］・料理製作・スタイリング／田村つぼみ　構成／宮平なつき　取材協力／堀切絵美理