超絶カンタンきゅうりレシピ、大公開！

ST㋲莉佳子もやってるきゅうりダイエット。
有名和食店『分とく山』総料理長がみんなにおすすめする簡単レシピ・ベスト3を、3回にわたって大公開！
その第一弾は、きゅうりとコンビニでも売ってる〇〇を和えるだけ！
　さ～て、〇〇とはいったい何だぁ!?
食べてみた莉佳子の、なるほど～なアイデアとは⁉

用意するのはきゅうり＆さきイカだけ！

まず材料の準備から。といっても、用意するのはきゅうり2本とさきイカ25gだけ！　さきイカはコンビニでも手に入るからラクチンでしょ。好みにもよるけど、やわらかめのほうが食べやすいかも。

きゅうりを切ったら綿棒でたたく！！！

きゅうりはまず両端を切り落とし、5㎝の長さに切ろう。それぞれを縦半分に切ったら、さぁここからが腕の見せどころ！　キッチンペーパーをかぶせて、上から綿棒でバンバンたたくのだ！　これは、さきイカの塩気をしみやすくさせるためのワザ。たたく力が強すぎるときゅうりがボロボロになっちゃうし、弱いと味がしみにくいから注意して。

たたききゅうりとさきイカを和えて完成！

あとは、ゆる～く割れ目ができたきゅうりと、食べやすい長さにちぎったさきイカをチョイチョイッと和えて出来上がり。どう、メチャ簡単でしょ？　おやつにもピッタリのこのレシピ、ST㋲の莉佳子もさっそく作ってみたよ。「これなら料理デビューのコでも楽勝だね！　大好きなみそマヨをちょっとつけると私好みの味かも！」　さっそく作ってみて ^^

撮影／齊藤晴香　ヘア＆メイク／松岡奈央子　モデル／佐々木莉佳子（STモデル）　構成／小林みどり

出典／「きゅうり食べるだけダイエット」分とく山野﨑洋光（KADOKAWA）　https://www.amazon.co.jp/きゅうり食べるだけダイエット-野崎-洋光/dp/4046021004/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1530096289&sr=8-1&keywords=%E3%81%8D%E3%82%85%E3%81%86%E3%82%8A%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%81%A0%E3%81%91%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%80%8D%E5%88%86%E3%81%A8%E3%81%8F%E5%B1%B1