いま人気のヘルシー食材“オートミール”! 今回は簡単にできる1人前おかゆの作り方をご紹介。オートミール初心者さんでも食べやすいメニューで、ほぼお米と感覚的に変わらないからオススメです!

①オートミールをフライパンにいれる

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20~30グラムのオートミールをフライパンに入れるよ。

②水をいれる

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オートミールが浸るくらい水をいれて中火にかけます。あとで乾燥わかめをいれるし、水を吸うから少し多めにしとくのがポイント!
※作っていく工程で水が少ないなと感じたら加えるのも◎

③乾燥わかめをいれる

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適量の乾燥わかめをいれるよ。結構水を吸って多めになるから、少ないかな程度の量がちょうどいいかも!

④調味料をいれる

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「塩コショウ少々・鶏がらスープの素小さじ1」を加えます。味が足りなかったらめんつゆを少しだけいれても◎

⑤卵をいれてかき混ぜたら完成!

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卵1個をいれてかき混ぜたら完成です! 溶き卵にしてからいれてもいいけど、卵をいれてからフライパンの中でかき混ぜると手間が省けるよ!
ぜひ作ってみてください! 次のレシピもお楽しみに!
構成/堀切絵美理